Regional und lecker - unser Honig von der Halbinsel Eiderstedt
  
Aktuell (Januar 2025) führen wir Rapshonig und Sommerblüte,  sowie einen Honig von der Ackerbohne mit Weißklee. Wir nehmen Ihre Bestellungen gern entgegen.

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Vom 15. Januar 2025 bis zum 15. Februar 2025 bleibt das Online-Geschäft geschlossen. Ab 16. Februar bin ich wieder für Sie da. 

Matthias Simon

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Neu:

Wir haben Seit Juli 2024 eine kleine Verkaufsstation an der Straße eingerichtet. Details finden Sie unter "Kontakt".

Die Preise lauten (*):

• Rapshonig 250g Glas: 4,30 Euro
  
• Sommerblüte 250g Glas: 4,30 Euro
  
• Wieder da: "Sommertraum" Honig 250g Glas: 4,30 Euro
• Voraussichtlich ab Mitte März 2025 gibt es auch wieder die 500g Abfüllungen.
  

"Sommertraum"-Honig: Dieser feincremige Honig ist vom Geschmack her edel-würzig mit von den Bienen natürlich eingetragener Karamellnote. Es ist laut Labor-Pollenanalyse ein besonderer Sortenhonig mit dem Namen "Sommertrachthonig mit Klee und Ackerbohne", dieser lange Name passte so nicht aufs Etikett und ein kürzerer Name musste her. Er ist wegen eines erhöhten Anteils von Honigtauhonig ein wenig dunkler als die anderen Honige. Viel Freude mit dieser Spezialität!

Ich freue mich auf Ihren Anruf! Alternativ kontaktieren Sie mich gern per Kontaktformular.

Matthias Simon

(*) Preise bei Abholung, ansonsten zzgl. Versand.